1
00:00:03,230 --> 00:00:03,980
DIS
2
00:00:04,230 --> 00:00:04,900
GUS
3
00:00:05,150 --> 00:00:05,810
டிங்
4
00:00:06,060 --> 00:00:07,650
அருவருப்பானது
5
00:00:07,650 --> 00:00:10,070
சுமிர் ஸ்ட்ரீட் ஷாப்பிங் மாவட்டம்
6
00:00:08,820 --> 00:00:10,070
அருவருப்பானது!
7
00:00:10,070 --> 00:00:12,400
டோமிட்டயா பென்டோ
8
00:00:10,820 --> 00:00:14,740
அவர்கள் ஒன்றாகப் போவதில்லை...
9
00:00:12,400 --> 00:00:14,740
யுகிஹிரா டின்னர்
10
00:00:14,740 --> 00:00:16,870
யுகிஹிரா
உணவருந்துபவர்
11
00:00:14,910 --> 00:00:16,370
அவர்கள் மிகவும் மோசமான போட்டி!
12
00:00:17,050 --> 00:00:19,420
ஸ்க்விட் டெண்டக்கிள்ஸ் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்...
13
00:00:20,030 --> 00:00:21,290
என்னால் சிரிக்காமல் இருக்க முடியவில்லை,
14
00:00:21,800 --> 00:00:23,590
இது மிகவும் அருவருப்பானது...
15
00:00:25,950 --> 00:00:26,850
சோமா.
16
00:00:27,890 --> 00:00:29,330
உங்கள் நண்பர் இங்கே இருக்கிறார்.
17
00:00:29,330 --> 00:00:29,960
சரி!
18
00:00:32,460 --> 00:00:33,880
அப்படியானால் இதைச் செய்வோம்!
19
00:00:49,370 --> 00:00:50,730
மகிழுங்கள்.
20
00:00:51,960 --> 00:00:52,940
தோண்டி!
21
00:00:53,900 --> 00:00:54,900
நன்றி!
22
00:00:56,090 --> 00:00:58,180
ஓ, சமையல் போர் நடந்து கொண்டிருக்கிறது!
23
00:00:58,930 --> 00:01:01,580
இன்று மயூமி தான் நீதிபதியா?
24
00:01:14,660 --> 00:01:15,910
நீ நினைக்கிறாய்...
25
00:01:15,910 --> 00:01:16,880
..இன்னைக்கு அவன் வரும் நாள்...?
26
00:01:16,880 --> 00:01:19,180
ஷ்ஷ்! மயூவின் சிந்தனை!
27
00:01:23,200 --> 00:01:24,180
இது ஒன்று!
28
00:01:26,200 --> 00:01:27,550
முடிந்துவிட்டது!
29
00:01:27,550 --> 00:01:30,150
இன்று மீண்டும் அப்பா வெற்றி!
30
00:01:32,130 --> 00:01:35,060
யுகிஹிரா சோமா (15)
தரம் 9
31
00:01:34,450 --> 00:01:35,070
சோமா.
32
00:01:35,130 --> 00:01:38,020
யுகிஹிரா ஜோய்சிரோ (38)
யுகிஹிரா உணவக உரிமையாளர்
33
00:01:35,610 --> 00:01:38,030
உங்களுக்கு இன்னும் பயிற்சி தேவை.
34
00:01:38,630 --> 00:01:41,570
இன்று நான் தோற்றுவிட்டேன் போலிருக்கிறது.
35
00:01:41,570 --> 00:01:43,950
வெற்றி பெற்ற பிறகு ஒரு முறையாவது சொல்லுங்கள்.
36
00:01:44,350 --> 00:01:47,120
நீங்கள் அநேகமாக நெருங்கி வருகிறீர்கள்
இப்போது 500 இழப்புகள், இல்லையா?
37
00:01:47,120 --> 00:01:48,130
ஆமா?!
38
00:01:48,130 --> 00:01:50,670
திகைக்காதே! அது 489 மட்டுமே!
39
00:01:51,110 --> 00:01:53,090
நீங்கள் இன்னும் நெருங்கி வருகிறீர்கள்.
40
00:01:53,090 --> 00:01:54,400
வாயை மூடு கிழவனே!
41
00:02:00,180 --> 00:02:02,860
அவன் அப்பாவின் சைனீஸ் ஃப்ரைடு ரைஸ்
தீவிரமாக சிறந்தது!
42
00:02:02,860 --> 00:02:05,320
உணவை உண்ணலாம் என்று நினைப்பது
வீட்டிற்கு மிக அருகில் இது நல்லது!
43
00:02:05,320 --> 00:02:06,920
நாங்கள் மிகவும் அதிர்ஷ்டசாலிகள்!
44
00:02:06,920 --> 00:02:08,310
என்னால் போதுமானதாக இல்லை!
45
00:02:08,310 --> 00:02:12,020
பி-ஆனால் உங்களுடையது மிகவும் நன்றாக இருந்தது,
கூட, யுகிஹிரா-குன்!
46
00:02:12,380 --> 00:02:15,140
நான் இவ்வளவு சுவையாக இருந்ததில்லை
சீன வறுத்த அரிசி!
47
00:02:15,760 --> 00:02:16,780
நன்றி.
48
00:02:18,460 --> 00:02:21,500
நானும் ஒரு புது டிஷ் ரெடி செய்து விட்டேன்
நான் தான் உருவாக்கினேன் என்று.
49
00:02:22,460 --> 00:02:24,120
நீங்கள் சிலவற்றை விரும்புகிறீர்களா?
50
00:02:24,120 --> 00:02:26,500
உண்மையில்? நான் அதை முயற்சி செய்ய விரும்புகிறேன்!
51
00:02:26,500 --> 00:02:29,420
இது சுடர் சுடப்பட்ட ஸ்க்விட் கூடாரங்கள்
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உடையணிந்து.
52
00:02:29,420 --> 00:02:30,080
ஆமா?
53
00:02:30,080 --> 00:02:31,130
மயூ!
54
00:02:31,130 --> 00:02:32,860
அடடா, அவன் மீண்டும் வந்தான்!
55
00:02:32,860 --> 00:02:34,340
அவர் மற்றொரு பைத்தியம் செய்தார்!
56
00:02:34,600 --> 00:02:38,860
இங்கே, தோண்டி, அது அப்படித்தான்
அருவருப்பானது, நீங்கள் சிரிப்பீர்கள்.
57
00:02:38,860 --> 00:02:40,760
N-No...
58
00:02:42,720 --> 00:02:44,970
யுகிஹிரா டின்னர்
59
00:02:47,890 --> 00:02:50,230
இல்லை!
60
00:02:53,180 --> 00:02:56,450
விழுதுகளின் சுவை எடுத்தது
தவறான திசையில் ஒரு திருப்பம்.
61
00:02:56,970 --> 00:03:00,000
இது மிகவும் மோசமாக சுவைத்தது, நான் உணர்ந்தேன்
என் உடம்பு முழுவதும் படபடக்கப்பட்டது.
62
00:03:00,600 --> 00:03:03,780
சிறிது நேரம் கழித்து அந்த பெண் சொன்னது.
63
00:03:05,930 --> 00:03:09,390
சமையல் என்பது முடிவற்ற பாழ்நிலம்...
64
00:03:10,260 --> 00:03:15,750
சுவைகள் நிறைந்த ஒரு தரிசு நிலம்
சுவையான மற்றும் அருவருப்பான இரண்டும்.
65
00:03:16,210 --> 00:03:20,630
நான் அந்த அடிவானத்திற்கு அப்பால் நடக்க விரும்புகிறேன்.
66
00:03:20,630 --> 00:03:23,100
வாயை மூடு முட்டாள்! நீயே அங்கே நட!
67
00:03:23,100 --> 00:03:25,760
அங்கேயே இரு, மயூ! நலமா?
68
00:03:26,430 --> 00:03:28,970
கணவாய்... கணவாய் என்பது...
69
00:03:29,810 --> 00:03:33,190
யுகிஹிரா எப்போதும் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்
மக்களை தனது தவறுகளை சாப்பிட வைக்கிறது.
70
00:03:33,190 --> 00:03:36,440
அவருடைய அந்த பழக்கம் இல்லையென்றால்,
அவர் ஒரு நல்ல சமையல்காரராக இருப்பார்.
71
00:03:37,300 --> 00:03:39,020
ஆனால் உலர்ந்த மத்தி
72
00:03:39,020 --> 00:03:42,880
நான் செய்த ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் உடன்
இன்னும் மோசமாக இருந்தது, சோமா?
73
00:03:42,880 --> 00:03:44,240
ஓ, ஆமாம்...
74
00:03:44,890 --> 00:03:47,690
ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் உடன் உலர்ந்த மத்தி
75
00:03:44,890 --> 00:03:47,700
அது காவிய விகிதத்தில் ஒரு கேவலமாக இருந்தது.
76
00:03:47,700 --> 00:03:48,700
சரியா?
77
00:03:49,080 --> 00:03:51,420
ஆனால் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கூடாரங்கள் மோசமாக உள்ளன!
78
00:03:51,420 --> 00:03:53,900
வழி இல்லை! ஜாம் கொண்ட மத்தி மோசமானது!
79
00:03:53,900 --> 00:03:55,280
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் விழுதுகள் மோசமாக உள்ளன!
80
00:03:55,280 --> 00:03:58,360
ஆம், அத்தகைய அப்பாவுடன்,
அவர் புத்திசாலி என்று நினைக்கிறேன்...
81
00:03:58,360 --> 00:03:59,960
என்னுடையது மோசமாக இருந்தது!
82
00:05:30,580 --> 00:05:32,970
நாணயம் சலவை
83
00:05:36,980 --> 00:05:41,940
யுகிஹிரா டின்னர்
84
00:05:37,500 --> 00:05:41,890
அன்
முடிவற்ற
வேஸ்ட்லேண்ட்
85
00:05:42,560 --> 00:05:44,180
ஒரு கல்லீரல் மற்றும் பூண்டு வெங்காயம் உணவு.
86
00:05:44,900 --> 00:05:47,350
நான் இறைச்சி மற்றும் டோஃபு உணவைப் பெற முடியுமா?
87
00:05:47,350 --> 00:05:48,820
இன்றைய ஸ்பெஷல் சாப்பிடுவேன்.
88
00:05:49,280 --> 00:05:50,440
கிடைத்தது.
89
00:05:50,440 --> 00:05:53,030
ஒரு இறைச்சி மற்றும் டோஃபு, மற்றும் ஒரு சிறப்பு!
90
00:05:53,030 --> 00:05:54,410
கிடைத்தது.
91
00:05:54,410 --> 00:05:55,970
ஐயோ, நான் அடைத்துவிட்டேன்.
92
00:05:55,970 --> 00:05:56,760
நன்றாக இருந்தது.
93
00:05:56,760 --> 00:05:57,720
சாப்பாட்டுக்கு நன்றி.
94
00:05:57,720 --> 00:05:58,420
வந்ததற்கு நன்றி!
95
00:05:58,420 --> 00:05:59,200
வந்ததற்கு நன்றி!
96
00:06:05,430 --> 00:06:06,260
சோமா.
97
00:06:06,690 --> 00:06:09,180
நீங்கள் முடித்ததும், சுடரைக் கொல்லுங்கள்
கரி கிரில் மீது.
98
00:06:12,230 --> 00:06:16,450
நான் கடாயை இன்னும் மூன்று அசைத்திருக்க வேண்டும்
அந்த சைனீஸ் ஃப்ரைடு ரைஸ் முறை...
99
00:06:17,710 --> 00:06:19,960
நான் விரைவில் நடுநிலைப் பள்ளியில் பட்டம் பெறுவேன்.
100
00:06:19,960 --> 00:06:22,690
அதன் பிறகு, என்னால் முடியும்
மேலும் சமையல் படிக்கவும்.
101
00:06:23,950 --> 00:06:26,750
என்னால் முடிந்தவரை அப்பாவை மிஞ்ச வேண்டும்!
102
00:06:27,230 --> 00:06:29,830
அப்போது நான் சமையல்காரராகப் பொறுப்பேற்பேன்
இந்த உணவகத்திற்கு!
103
00:06:34,030 --> 00:06:34,660
வரவேற்கிறோம் -
104
00:06:36,260 --> 00:06:38,410
எங்களை மன்னியுங்கள்.
105
00:06:38,930 --> 00:06:41,400
நீங்கள் இன்னும் திறந்திருப்பது போல் தெரிகிறது,
106
00:06:41,400 --> 00:06:44,340
ஆனால் உள்ளே நுழைந்ததற்கு எங்களை மன்னியுங்கள்.
107
00:06:45,820 --> 00:06:49,460
நான் ஒரு நகர்ப்புற வாழ்க்கை திட்டமிடுபவர், மினகாசாகி.
108
00:06:50,690 --> 00:06:51,680
நீங்கள் எதை விரும்புகிறீர்கள்?
109
00:06:51,930 --> 00:06:52,630
ஆமா?
110
00:06:52,630 --> 00:06:55,360
இன்று, நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்
கோல்டன் ஐ சீ ப்ரீம் சஷிமி, மற்றும்...
111
00:06:55,360 --> 00:06:57,350
இல்லை, நான் இன்று இங்கே இருக்கிறேன்
112
00:06:57,870 --> 00:07:02,600
திட்டம் பற்றி மீண்டும் ஒருமுறை ஆலோசனை செய்ய
மறுநாள் விவாதித்தோம்.
113
00:07:03,540 --> 00:07:07,820
இதை வசதியாக கொண்டு வர விரும்புகிறோம்
ஆடம்பரமான நகர்ப்புற அடுக்குமாடி கட்டிடம்,
114
00:07:07,820 --> 00:07:09,820
"கார்டன் குடியிருப்பில்" வடிவமைக்கப்பட்டது
கருத்து, இந்த ஊருக்கு-
115
00:07:09,820 --> 00:07:10,570
ஓ...
116
00:07:10,570 --> 00:07:12,950
சுருக்கமாக, நீங்கள் நில சுறாக்கள்,
117
00:07:12,950 --> 00:07:14,660
நீங்கள் எங்களை இங்கிருந்து வெளியேற்ற விரும்புகிறீர்கள்.
118
00:07:15,040 --> 00:07:16,410
இதையெல்லாம் கேட்டிருக்கிறோம்.
119
00:07:16,750 --> 00:07:17,720
வீட்டுக்கு போ.
120
00:07:17,720 --> 00:07:19,910
எங்களுக்கு எந்த எண்ணமும் இல்லை
இந்த இடத்தை மூடுகிறது.
121
00:07:21,520 --> 00:07:22,290
பிறகு...
122
00:07:23,020 --> 00:07:25,750
மினெகாசாகி யாகோ
123
00:07:23,290 --> 00:07:25,750
எனது அட்டையை இங்கே விட்டுவிடுகிறேன்.
124
00:07:25,750 --> 00:07:27,710
எப்போது வேண்டுமானாலும் என்னை அழைக்கவும்.
125
00:07:28,350 --> 00:07:31,060
ஆனால், ஐயா, நேரம் கொடுக்கப்பட்டால்,
126
00:07:31,060 --> 00:07:34,180
இது பெருகிய முறையில் கடினமாக வளரும் என்று நான் நம்புகிறேன்
இது போன்ற சிறிய அளவிலான உணவகத்தை நிர்வகிக்க.
127
00:07:34,790 --> 00:07:38,300
பல உணவகங்கள் வேதனைப்படுவதை நான் கேட்கிறேன்
ஒவ்வொரு நாளும் தங்கள் பங்குகளை வைத்திருப்பதில்.
128
00:07:38,920 --> 00:07:41,040
எங்களுக்கு அந்த பிரச்சனை இல்லை.
129
00:07:41,040 --> 00:07:42,390
அப்படியா?
130
00:07:42,680 --> 00:07:44,810
யுகிஹிரா பொறுப்பேற்கிறார்
131
00:07:44,810 --> 00:07:47,270
வறுத்த கோழி உணவு மாபோ டோஃபு உணவு பன்றி இறைச்சி கட்லெட் உணவு
கானாங்கெளுத்தி மிசோ மீல் வறுக்கப்பட்ட மீன் உணவு (சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மற்றவை)
132
00:07:44,810 --> 00:07:47,270
இன்றைய
சிறப்பு
133
00:07:44,810 --> 00:07:47,270
எங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் விரும்பும் உணவை வழங்குதல்.
134
00:07:47,270 --> 00:07:49,270
ஓ, எவ்வளவு அற்புதம்!
135
00:07:49,270 --> 00:07:51,450
நீங்கள் தான் எல்லாம்
சேவைத் துறை இருக்க வேண்டும்!
136
00:07:52,870 --> 00:07:56,030
ஆனால் உங்களால் சேவை செய்ய முடியாவிட்டால்
உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் என்ன விரும்புகிறார்கள்,
137
00:07:56,890 --> 00:07:59,650
நீங்கள் எப்படி பொறுப்பேற்பீர்கள்?
138
00:08:01,300 --> 00:08:02,670
அப்படி நடந்தால்...
139
00:08:02,960 --> 00:08:07,220
... நாங்கள் மனதார கடையை மூடுவோம்
மற்றும் வணிக வெளியே செல்ல.
140
00:08:13,060 --> 00:08:14,390
நீங்கள் அதை திரும்பப் பெற மாட்டீர்களா?
141
00:08:14,700 --> 00:08:15,640
ஆம்.
142
00:08:17,450 --> 00:08:19,100
பிறகு நான் திரும்பி வருகிறேன்.
143
00:08:24,900 --> 00:08:27,180
அப்பா! உப்பு! உப்பு எறியுங்கள்!
144
00:08:27,180 --> 00:08:29,320
இல்லை. அது உப்பு வீணாகிவிடும்.
145
00:08:32,990 --> 00:08:34,420
நீங்கள் இப்போது என்ன செய்ய விரும்புகிறீர்கள்?
146
00:08:34,420 --> 00:08:35,660
ம்ம்... கரோக்கியா?
147
00:08:35,660 --> 00:08:37,910
அப்படியானால் என்ன விதிகளுடன்?
148
00:08:39,210 --> 00:08:40,020
மயூ!
149
00:08:53,620 --> 00:08:55,130
ஏய், அப்பா?
150
00:08:55,420 --> 00:08:57,080
ஆம். நீங்கள் இன்னும் வீட்டில் உள்ளீர்களா?
151
00:08:57,080 --> 00:08:59,320
இல்லை, நான் காலை உணவுக்காக சில பொருட்களை எடுத்தேன்.
152
00:08:59,320 --> 00:09:00,100
என்ன ஆச்சு?
153
00:09:00,890 --> 00:09:03,190
நான் இன்று சில விஷயங்களை கவனித்துக்கொள்கிறேன்.
154
00:09:03,190 --> 00:09:05,690
ஆமாம்? அது அசாதாரணமானது.
155
00:09:05,690 --> 00:09:07,550
நாளை வரை நான் வீட்டில் இருக்க மாட்டேன்,
156
00:09:07,550 --> 00:09:09,250
எனவே நீங்கள் உணவகத்தைத் திறக்க வேண்டியதில்லை.
157
00:09:09,250 --> 00:09:10,210
சரி.
158
00:09:11,620 --> 00:09:12,470
ஏய்...
159
00:09:13,640 --> 00:09:15,820
நடுநிலைப் பள்ளிக்குப் பிறகு என்ன செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்கள்?
160
00:09:17,880 --> 00:09:21,480
என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.
உணவகத்தில் சமையல் படிப்பேன்.
161
00:09:21,480 --> 00:09:22,310
நான் பார்க்கிறேன்.
162
00:09:24,610 --> 00:09:26,070
அது எதைப் பற்றியது?
163
00:09:27,160 --> 00:09:28,380
மற்றும்...
164
00:09:28,890 --> 00:09:32,260
அவர் மிகவும் முக்கியமானது என்ன
ஒரு நாள் உணவகத்தை மூடவா?
165
00:09:34,400 --> 00:09:37,010
என் அப்பா தன்னைப் பற்றி அதிகம் பேசமாட்டார்.
166
00:09:37,950 --> 00:09:41,470
இப்போது நான் அதைப் பற்றி சிந்திக்கிறேன்,
எனக்கு எதுவும் தெரியாமல் இருக்கலாம்
167
00:09:42,290 --> 00:09:45,640
ஒரு சமையல்காரராக என் அப்பாவைப் பற்றி.
168
00:09:50,980 --> 00:09:51,770
ஆமா?
169
00:09:53,830 --> 00:09:56,450
இறைச்சி அழிந்துவிட்டதா?
170
00:09:57,560 --> 00:09:59,910
குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள அனைத்தும்...
171
00:10:00,260 --> 00:10:03,350
ஒரு திருடனா? இல்லை, ஒரு திருடன் இதைச் செய்ய மாட்டான்.
172
00:10:14,950 --> 00:10:16,510
ஓ, என்!
173
00:10:16,930 --> 00:10:20,260
இங்கே விஷயங்கள் அதிகம் என்று தோன்றுகிறது
நேற்றைய விட வரிசையில்.
174
00:10:20,730 --> 00:10:23,670
ஒருவேளை அதன் காரணமாக இருக்கலாம்
அசிங்கமான அடையாளம் மறைக்கப்பட்டுள்ளது.
175
00:10:24,660 --> 00:10:28,960
அட... எப்படியோ மனசுல இருக்கேன்
கொஞ்சம் இறைச்சி சாப்பிட வேண்டும்.
176
00:10:29,410 --> 00:10:35,010
அந்த மார்பிள் ஸ்டீக் என்னிடம் எப்போதும் இருக்கும்
ரோப்போங்கியில் தான் சிறந்தது!
177
00:10:36,260 --> 00:10:40,410
சாறு என் வாயை நிரப்புகிறது.
178
00:10:42,460 --> 00:10:43,450
ஏய் சின்ன பையன்...
179
00:10:43,910 --> 00:10:49,370
நீங்கள் செய்யக்கூடிய ஜூசியான இறைச்சி உணவாக என்னை உருவாக்குங்கள்.
180
00:10:50,890 --> 00:10:53,510
ஓ? உன்னால் முடியாது என்று சொல்லாதே.
181
00:10:54,020 --> 00:10:56,420
உங்கள் வாடிக்கையாளர் இறைச்சியைக் கேட்கிறார்.
182
00:10:57,470 --> 00:10:59,270
உங்களால் சேவை செய்ய முடியாதா?
183
00:10:59,270 --> 00:11:02,890
சின்னப் பையனே, நீ நேற்று என்னிடம் சொல்லவில்லையா...
184
00:11:03,280 --> 00:11:06,390
...உங்களால் வாடிக்கையாளருக்கு சேவை செய்ய முடியவில்லை என்றால்,
நீங்கள் வியாபாரத்தை விட்டு வெளியேறுவீர்களா?
185
00:11:07,120 --> 00:11:09,470
உங்கள் அடையாளம் ஏற்கனவே சிறப்பாக உள்ளது.
186
00:11:09,470 --> 00:11:10,850
இது சரியான நேரம்.
187
00:11:11,380 --> 00:11:14,440
நீங்கள் இந்த உணவகத்தை மூட வேண்டும்.
188
00:11:19,800 --> 00:11:22,200
ஒரு ஜூசி இறைச்சி உணவு?
189
00:11:23,970 --> 00:11:25,410
அதுதான் உங்கள் கட்டளையா?
190
00:11:28,870 --> 00:11:31,420
நீங்கள் ஒருபோதும் செய்ய மாட்டீர்கள் என்று சத்தியம் செய்யுங்கள்
மீண்டும் இந்த உணவகத்தில் நுழையுங்கள்
191
00:11:32,540 --> 00:11:35,420
நான் உணவு பரிமாறினால்
அது உங்கள் அண்ணத்தை திருப்திப்படுத்துகிறது.
192
00:11:46,560 --> 00:11:47,760
போர் நடந்து கொண்டிருக்கிறது!
193
00:11:49,020 --> 00:11:52,560
மதிய உணவு அறை
194
00:11:49,020 --> 00:11:52,560
ஆம்,
ஆம்
195
00:11:49,020 --> 00:11:52,560
ஹ்ம்ம்...
196
00:12:27,980 --> 00:12:28,930
காத்திருங்கள்...
197
00:12:29,470 --> 00:12:31,530
நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள அனைத்தையும் அழித்துவிட்டீர்கள்
நாங்கள் திட்டமிட்டது போல், இல்லையா?
198
00:12:31,530 --> 00:12:32,700
ஒய்-ஆம்.
199
00:12:32,700 --> 00:12:34,940
நாங்கள் ஒரு ஸ்கிராப்பை கூட விட்டு வைக்கவில்லை
பின்னால் இறைச்சி.
200
00:12:35,710 --> 00:12:38,240
நான் உன்னிடம் ஜூசி இறைச்சி கேட்டேன்!
201
00:12:38,840 --> 00:12:41,860
நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள்,
ஒழுக்கமான பொருட்கள் எதுவும் இல்லாமல்?!
202
00:13:08,650 --> 00:13:09,560
ஏன்?!
203
00:13:09,560 --> 00:13:10,540
அவர் எப்படி...
204
00:13:10,540 --> 00:13:11,720
...
205
00:13:12,680 --> 00:13:14,180
... பன்றி இறைச்சி வறுவல்?!
206
00:13:15,030 --> 00:13:16,430
அதற்கு பதில் சொல்கிறேன்.
207
00:13:16,920 --> 00:13:18,150
இது சுற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு
208
00:13:18,150 --> 00:13:21,860
நான் வாங்கிய தடிமனான பன்றி இறைச்சி
நாளை காலை உணவுக்காக.
209
00:13:22,280 --> 00:13:24,110
இது "கோட்சா" பன்றி இறைச்சி வறுவல்!
210
00:13:25,480 --> 00:13:26,730
உருளைக்கிழங்கு?
211
00:13:26,730 --> 00:13:28,070
"கோட்சா"?
212
00:13:28,070 --> 00:13:29,070
வறுக்கவா?
213
00:13:29,380 --> 00:13:32,790
அது சரிதான். முதலில் நான் உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கிறேன்.
214
00:13:33,760 --> 00:13:36,540
ஆமா? என்ன சூழல் இது?
215
00:13:37,090 --> 00:13:38,670
நீங்கள் என்னை முட்டாளாக்குகிறீர்களா?
216
00:13:39,770 --> 00:13:41,590
எனக்கு இறைச்சி பரிமாறச் சொன்னேன்!
217
00:13:42,030 --> 00:13:44,390
இனி பேச்சுவார்த்தைக்கு இடமில்லை.
218
00:13:44,820 --> 00:13:46,550
இந்த உணவகத்தை என்னிடம் கொடுங்கள்!
219
00:13:46,920 --> 00:13:49,760
நான் சொல்வதைக் கேள்!
உண்மையான வெற்றியைக் காணும் சமையல்காரர்கள்
220
00:13:50,170 --> 00:13:55,310
முதல் வகுப்பு உணவகங்கள் அல்லது ஆடம்பர வேலை
நான் தயாரித்தவை போன்ற ஹோட்டல்கள்.
221
00:13:56,170 --> 00:13:57,270
இது ஒரு தோல்வி!
222
00:13:57,960 --> 00:14:01,660
என்னைக் கேட்டால், இந்த உணவகம்
இருக்கும் தகுதி கூட இல்லை!
223
00:13:58,480 --> 00:13:59,700
யுகிஹிரா
224
00:14:03,600 --> 00:14:05,740
இந்த ஒரு டிஷ் உங்களுக்கு சொல்லும்
யுகிஹிரா இல்லையா
225
00:14:06,480 --> 00:14:08,250
இருப்பதற்கு தகுதியானது.
226
00:14:15,250 --> 00:14:16,470
தோண்டி எடுக்கவும்.
227
00:14:56,430 --> 00:14:58,350
ஒவ்வொரு முறையும் நான் மெல்லும்,
228
00:14:58,350 --> 00:15:01,890
மெதுவாக வறுத்த பன்றி இறைச்சியின் நறுமண சாறு
229
00:15:04,370 --> 00:15:06,930
என் வாயில் ஊற்றுகிறது!
230
00:15:16,990 --> 00:15:19,360
நீங்கள் அதை ரசிப்பது போல் தெரிகிறது.
231
00:15:19,810 --> 00:15:23,770
யுகிஹிரா
232
00:15:20,350 --> 00:15:22,790
இல் இது செய்யப்பட்டது
நீங்கள் கேலி செய்த உணவகம்.
233
00:15:24,790 --> 00:15:28,300
இந்த சுவையின் ரகசியத்தை நான் உங்களுக்கு சொல்லட்டுமா?
234
00:15:31,940 --> 00:15:34,200
உருளைக்கிழங்கை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கிறேன்.
235
00:15:34,610 --> 00:15:37,230
பின்னர் நார்ச்சத்து நிறைந்த காளான்களை நறுக்கவும்
எண்ணெய்களை ஊறவைக்க
236
00:15:38,340 --> 00:15:41,690
மற்றும் இனிப்பு சேர்க்க வெங்காயம்,
மற்றும் அவற்றை ஒன்றாக பிசையவும்.
237
00:15:43,140 --> 00:15:46,050
பின்னர் நான் அதை சுற்றி தடிமனான வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை சுற்றி வைக்கிறேன்,
238
00:15:48,210 --> 00:15:50,480
அடுப்பில் மெதுவாக வறுக்கவும்.
239
00:15:51,050 --> 00:15:53,640
அது பன்றி இறைச்சியை உருவாக்குகிறது
வெளியில் மிருதுவான,
240
00:15:54,920 --> 00:15:56,820
உருளைக்கிழங்கு போது மற்றும்
காளான்கள் ஊறவைக்கின்றன
241
00:15:56,820 --> 00:15:59,010
அனைத்து காரமான சுவை
மற்றும் பன்றி இறைச்சி எண்ணெய்கள்.
242
00:16:03,470 --> 00:16:04,590
அதனால்...
243
00:16:06,850 --> 00:16:08,480
ஒரு சிற்றின்ப புதிய அமைப்பு,
244
00:16:08,980 --> 00:16:12,160
வெளியில் மிருதுவான மற்றும்
உள்ளத்தில் தாகமாக, பிறக்கிறது!
245
00:16:16,670 --> 00:16:19,870
நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, நான் செய்தபோது
வாடிக்கையாளருக்கு சேவை செய்ய உருளைக்கிழங்கு சாலட்,
246
00:16:20,990 --> 00:16:25,600
நான் அதை பூசுவதில் தவறு செய்தேன், மற்றும்
இறைச்சி சாறுகள் உருளைக்கிழங்கில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.
247
00:16:27,850 --> 00:16:30,000
அங்குதான் இந்த உணவுக்கான யோசனை எனக்கு வந்தது.
248
00:16:31,070 --> 00:16:32,680
ஒரு தவறிலிருந்து.
249
00:16:33,990 --> 00:16:36,210
அதனால் என்ன?
250
00:16:36,210 --> 00:16:39,600
இதை நீங்கள் இறைச்சி உணவு என்று அழைக்க முடியாது!
251
00:16:41,490 --> 00:16:43,880
ஆனால்... என்னால் முடியாது...
252
00:16:45,050 --> 00:16:46,060
... சாப்பிடுவதை நிறுத்து!
253
00:16:50,920 --> 00:16:55,050
நான் இன்னும் இறைச்சி சாற்றை சுவைக்க விரும்புகிறேன்!
254
00:16:57,050 --> 00:16:58,280
என்ன செய்கிறாய்?!
255
00:16:59,190 --> 00:17:01,000
நீங்கள் இன்னும் விரும்பினால், எனக்கு சத்தியம் செய்யுங்கள்
256
00:17:02,150 --> 00:17:04,460
நீங்கள் பின் வரமாட்டீர்கள் என்று
மீண்டும் இந்த உணவகம்.
257
00:17:04,970 --> 00:17:07,170
என்ன? அதற்கு யார் வாக்குறுதி கொடுப்பார்கள்?
258
00:17:07,170 --> 00:17:09,000
ஓ, நான் பார்க்கிறேன்.
259
00:17:09,470 --> 00:17:12,840
அப்புறம், அது வேஸ்ட், ஆனால் எனக்கு வேறு வழியில்லை.
260
00:17:14,890 --> 00:17:17,260
நான் இதை எடுக்க வேண்டும், மற்றும் ...
261
00:17:17,260 --> 00:17:19,050
காத்திருங்கள்!
262
00:17:19,420 --> 00:17:21,540
நான் சத்தியம் செய்கிறேன்! நான் சத்தியம் செய்கிறேன், சரியா?!
263
00:17:24,440 --> 00:17:25,500
என்ன?
264
00:17:30,120 --> 00:17:33,530
என்னை விடுங்கள்... ம்ம்ம்...
265
00:17:34,370 --> 00:17:36,990
... இன்னும் கொஞ்சம் இருக்கா, தயவு செய்து?
266
00:18:22,910 --> 00:18:28,750
இறைச்சி சாறுகள்!
267
00:18:42,750 --> 00:18:43,920
உங்களுக்கு பிடித்திருந்தது என்று நம்புகிறேன்!
268
00:18:57,090 --> 00:19:02,120
யுகிஹிரா
269
00:19:07,530 --> 00:19:10,960
என்ன நடந்தாலும், நான் மாட்டேன்
இந்த உணவகம் கீழே போகட்டும்.
270
00:19:11,970 --> 00:19:15,920
யுகிஹிரா எனது கோட்டை
என் சமையலை முழுமைப்படுத்துகிறேன்!
271
00:19:23,910 --> 00:19:24,980
அப்பா...
272
00:19:25,510 --> 00:19:27,270
ஏதோ நடந்தது போல் தெரிகிறது.
273
00:19:27,790 --> 00:19:29,540
முக்கியமான ஒன்றும் இல்லை.
274
00:19:30,000 --> 00:19:32,830
எனக்கு ஒரு முரட்டுத்தனமான வாடிக்கையாளர் இருந்தார்.
275
00:19:38,990 --> 00:19:39,650
சோமா.
276
00:19:42,280 --> 00:19:44,210
இரண்டு அல்லது மூன்று வருடங்களுக்கு, நான் போகிறேன் ...
277
00:19:45,750 --> 00:19:46,670
...இந்த உணவகத்தை மூடு.
278
00:19:51,060 --> 00:19:54,520
ஆமாம், உங்களுக்கு தெரியும்... நான் சாப்பிடுவேன்
எங்கள் வழக்கமானவர்களிடம் மன்னிப்பு கேட்க வேண்டும்.
279
00:19:54,520 --> 00:19:56,190
முதலில் உன் மகனிடம் மன்னிப்பு கேள்!
280
00:19:56,910 --> 00:20:01,120
என்னுடைய பழைய நண்பர் ஒருவர்
இணைந்து பணியாற்ற பரிந்துரைத்தார்.
281
00:20:01,120 --> 00:20:02,090
என்ன-
282
00:20:02,570 --> 00:20:04,800
நான் அவர்களுடன் சிறிது காலம் வாழ்வேன்.
283
00:20:04,800 --> 00:20:06,720
அதனால் நான் இங்கு வரமாட்டேன்.
284
00:20:08,480 --> 00:20:10,610
ஆனால் உங்களால் முடியாது...
285
00:20:13,010 --> 00:20:14,440
ஏய், அப்பா!
286
00:20:14,770 --> 00:20:17,880
நான் என் பொருட்களைப் பெற்றவுடன்
ஒன்றாக, நான் புறப்படுகிறேன்.
287
00:20:17,880 --> 00:20:18,650
காத்திருங்கள்.
288
00:20:19,390 --> 00:20:22,130
நான் வாழ கொஞ்சம் பணம் அனுப்புகிறேன்.
289
00:20:22,130 --> 00:20:23,070
நான் சொன்னேன், காத்திருங்கள்!
290
00:20:23,980 --> 00:20:28,080
நான் எப்பொழுதும்... இந்த உணவகத்தை விரும்புகிறேன்...
291
00:20:35,760 --> 00:20:38,250
நீ போக வேண்டிய நேரம் இது சோமா.
292
00:20:39,090 --> 00:20:41,250
உங்களிடம் என்ன இருக்கிறது என்பதைக் கண்டுபிடிக்கச் செல்லுங்கள்.
293
00:20:45,440 --> 00:20:47,140
சமையல் பள்ளியா?
294
00:20:47,140 --> 00:20:50,600
கல்வி நிறுவனம் டோட்சுகி டீஹவுஸ் சமையல் அகாடமி பரிமாற்ற தகவல்
295
00:20:47,720 --> 00:20:50,600
நான் ஏன் செல்ல வேண்டும்
இப்போது இப்படி ஒரு பள்ளியா?
296
00:20:50,950 --> 00:20:52,410
இது சரியான நேரம், இல்லையா?
297
00:20:52,410 --> 00:20:57,060
நான் உணவகத்தை மூடுகிறேன், நீங்களும்
அங்கு உயர்நிலைப் பள்ளிக் கடன்களைப் பெறலாம்.
298
00:20:57,460 --> 00:21:00,210
அங்கே போய் மூன்று வருடங்கள் படிக்கவும்.
299
00:21:06,440 --> 00:21:09,240
சமைக்கக் கற்றுக்கொள்வதற்கு பணம் செலுத்துவது மிகவும் முட்டாள்தனமானது.
300
00:21:09,670 --> 00:21:12,470
ஒரு சமையல் பள்ளி இப்படித்தான் இருக்கும்...
301
00:21:12,480 --> 00:21:21,820
நடுக்கம்
நடுக்கம்
302
00:21:13,340 --> 00:21:19,250
சரி, இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு உணவைக் கற்றுக்கொடுக்கிறேன்
நீங்கள் அழகாகவும் எளிதாகவும் செய்யலாம்.
303
00:21:19,250 --> 00:21:20,820
ஆம், ஐயா!
304
00:21:20,820 --> 00:21:24,220
காஆஆ!
305
00:21:21,820 --> 00:21:24,220
காஆஆ!
306
00:21:24,220 --> 00:21:26,580
நான் முன்னேற்றத் தேர்வில் தோல்வியடைந்தேன்!
307
00:21:24,220 --> 00:21:31,890
ஆவ்வ்!
308
00:21:26,580 --> 00:21:29,720
நான் முடித்துவிட்டேன். என் வாழ்க்கை முடிந்துவிட்டது.
309
00:21:29,720 --> 00:21:31,890
நான் கெஞ்சிக் கேட்டுக் கொள்கிறேன்!
310
00:21:32,190 --> 00:21:35,130
பத்து லட்சம் நன்கொடை தருகிறேன்.
அல்லது இருபது மில்லியன் கூட!
311
00:21:35,130 --> 00:21:38,330
என் மகனின் வெளியேற்றத்தை திரும்பப் பெறுங்கள்!
312
00:21:38,330 --> 00:21:39,230
என்ன நடக்கிறது?
313
00:21:40,860 --> 00:21:44,780
டோட்சுகி டீஹவுஸ் சமையல் அகாடமி
314
00:21:44,780 --> 00:21:47,740
அப்பா
315
00:21:45,690 --> 00:21:47,740
ஓ, நான் உன்னிடம் சொல்லவில்லையா?
316
00:21:50,280 --> 00:21:52,750
அதுதான் ஜப்பானின் சிறந்த சமையல் பள்ளி,
317
00:21:53,290 --> 00:21:56,210
10%க்கும் குறைவான பட்டப்படிப்பு விகிதத்துடன்.
318
00:21:56,530 --> 00:21:58,620
இது ஒரு சூப்பர் எலைட் நிறுவனம்.
319
00:24:03,750 --> 00:24:04,460
DIS
320
00:24:04,710 --> 00:24:05,420
GUS
321
00:24:05,670 --> 00:24:06,380
டிங்
322
00:24:06,590 --> 00:24:08,340
அருவருப்பானது
323
00:24:08,680 --> 00:24:09,630
அருவருப்பானது!
324
00:24:13,350 --> 00:24:15,240
என்ன ஒரு பயங்கரமான சூப்!
325
00:24:15,240 --> 00:24:17,330
நான் அமைதியாக இருப்பது போல் சுவைத்தது
நீர்வீழ்ச்சியின் கீழ் நின்று,
326
00:24:17,330 --> 00:24:19,350
ஒரு ஜூக்பாக்ஸ் என் மீது மோதியபோது!
327
00:24:19,770 --> 00:24:21,270
ஒரு ஜூக்பாக்ஸ்?
328
00:24:21,270 --> 00:24:22,550
அது ஆழமானது...
329
00:24:23,850 --> 00:24:27,070
நான்... மன்னிக்கவும், லேடி எரினா!
330
00:24:27,420 --> 00:24:30,610
சத்தியமா... இதைப் பார்த்து சிரிக்கவே முடியல.
331
00:24:31,550 --> 00:24:33,420
குறைந்தபட்சம் இல்லை.
332
00:24:35,030 --> 00:24:36,580
முடிவு
333
00:24:37,670 --> 00:24:39,540
முன்னோட்டம்
334
00:24:40,200 --> 00:24:43,370
அடுத்த முறை உணவுப் போர்கள்,
335
00:24:43,370 --> 00:24:44,990
இரண்டாவது உணவு:
336
00:24:45,540 --> 00:24:48,550
மெனு
கடவுள் நாக்கு
337
00:24:46,230 --> 00:24:47,670
"கடவுள் நாக்கு."
338
00:24:49,720 --> 00:24:51,550
தயவு செய்து மகிழுங்கள்.
339
00:24:51,550 --> 00:24:55,120
சுவை
அவற்றில்
விழுதுகள்...
அது உண்மையில்
உணர்ந்தேன் ஒரு
கொஞ்சம் நல்லது.
340
00:24:54,610 --> 00:24:56,100
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் விழுதுகள்...